生徒がアヒージョを丼いっぱいに作っている!?ー「3年 フードデザイン」
こんにちは!山形県立遊佐高等学校コーディネーターの「しもむー」こと下村俊太郎です。遊佐高校の面白い取り組みをしている授業をnoteを使って紹介していきます。今回はその第1弾です!
授業紹介企画 第1弾
3年 選択科目「フードデザイン」>そもそも「フードデザイン」とは?
遊佐高校では3年生になると「選択科目」から履修したい授業を選んでカリキュラムを組むことが出来ます。遊佐高校は選択科目の量が多く、全部で11科目履修する中で選択科目はなんと7授業!!!!
「フードデザイン」は